Ost och vin
februari 27, 2008
Den 8 mars 2008 blir det ost och vin-provarkväll hemma hos oss. Andreas och Johanna är också delaktiga. Vilka ostar och vin skall vi ha?
Ostarna köper vi från Wijnjas ostgrossist på Bergsgatan på Kunshomen, gissar att även Hötorgshallen och kanske Vasastans Ost får ett besök av oss om lördagen. Jag vill definitivt ha:
- Getost
- sotad Getost
- lagrad cheddar
Vinmässigt är det lätt att få en selektion av viner om vi kollar med Per på Systembolaget vid Norra Stationsgatan. Han har stenkoll. :) Däremot vill jag åtminstone ha någon Tokaj till dessertostarna.
Ser fram emot era inlägg i debatten.
/Martin
Den enda osten som är ett tok måste är Sankt Agur!! Underbar :)
Getost är gott. Någon Brie också
Pesto-ost som Winjas har haft tidgare. En fin Tallegio är aldrig fel.